Kochkurs in Madrid – Paella oder Tapas selbst zubereiten

Werde zum spanischen Koch: Marktbesuch, frische Zutaten, gemeinsames Kochen und Genießen. Ob Paella am Vormittag oder Tapas am Abend – ein kulinarisches Erlebnis mitten in Madrid.

Kochkurs in Madrid – Paella und Tapas
Paella & Tapas: gemeinsam kochen, genießen, lernen.

Kurz gesagt

Halbtägiger Kurs mit Marktbesuch (Paella-Variante) oder Abendkurs (Tapas). Geführt von professionellen Köchen, inkl. Zutaten, Getränke & Rezeptheft.

Kochkurs in Madrid – Überblick & Optionen

Was dich erwartet

  • Du kochst dein Menü selbst – Schritt für Schritt angeleitet.
  • Vormittag: Marktbesuch, Paella (Huhn & Meeresfrüchte), Gazpacho, Sangría.
  • Abend: 5 Tapas + Dessert (Crema Catalana) + Sangría.
  • Familienfreundlich; Allergien/Vegetarisch nach Voranmeldung möglich.

Hinweis: Rezepte & Getränke sind inklusive – du nimmst alles als Rezeptheft mit nach Hause.

Kochkurs in Madrid – Quick-Info & Highlights

Quick-Info

Dauerca. 3,5–4,5 Std. (je nach Kurs)
OrtCooking Point, Calle de Moratín 11 (Zentrum)
Sprachende / en / es
Größekleine Gruppe
InklusiveZutaten, Getränke, Rezeptheft, (Marktbesuch morgens)
Nicht inkl.Hoteltransfer

Hinweis: Nicht geeignet bei starken Mobilitätseinschränkungen (enge Küchenstationen, langes Stehen).

Kochkurs Madrid – Tipps, Treffpunkt & Buchung

Praktische Tipps

  • 10–15 Minuten früher da sein (Check-in & Schürzen-Ausgabe).
  • Kein starkes Parfum/Aftershave – die Aromen bleiben „klar“.
  • Fotos/Videos willkommen – zwischendurch Hände waschen 😉.
  • Kinder willkommen, sofern vom Anbieter erlaubt – bitte Alter/Teilnahme vorher klären.

Allergien/Vegetarisch: vorab angeben – das Team passt Rezepte soweit möglich an.

Häufige Fragen – kurz & hilfreich

Wie groß ist die Gruppe?

Klein – genug Zeit für Fragen und individuelle Hilfe.

Gibt es vegetarische Optionen?

Ja, bitte vorab angeben, damit Zutaten entsprechend vorbereitet werden können.

Welche Sprache?

Deutsch/Englisch/Spanisch (de/en/es). Der Kursleiter erklärt klar und in ruhigem Tempo.

Ist der Marktbesuch dabei?

Nur beim Vormittagskurs (Paella) inklusive.

Darf ich fotografieren?

Ja – bitte Hygieneregeln beachten und zwischendurch Hände waschen.

Wo ist der Treffpunkt?

Calle de Moratín 11, 28014 Madrid (Cooking Point), im Zentrum nahe Antón Martín/Atocha.

Warum Paella oder Tapas in Madrid lernen?

Madrid ist Spaniens Marktplatz: frischer Fisch aus den Küsten, Gemüse aus der Huerta, Reis und Gewürze – alles landet hier. Im Kurs lernst du Zutatenkunde statt bloßer Rezepte: welcher Reis für Paella taugt, wie Brühe Geschmack trägt und wie der geliebte soccarrat (die knusprige Schicht) gelingt, ohne zu verbrennen. Abends zeigen Tapas, wie man mit wenigen guten Produkten groß aufkocht – vom Öl bis zum Salz stimmt jedes Detail.

Aktivitäten in Madrid – schnelle Empfehlungen

Prado-Museum

Velázquez, Goya & Co. – die klassische Sammlung Spaniens.

Dauer: 2–3 h • Paseo del Arte • geführt/Audio

KunstMuseum

Details & Tickets

Reina Sofía

Moderne Klassiker mit Picassos „Guernica“ als Highlight.

Dauer: 1.5–2.5 h • Atocha • geführt/Audio

KunstMuseum

Details & Tickets
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Kategorie: Madrid
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